Puligny Montrachet Village Vieilles Vignes (V. Girardin)

Gelegen tussen Meursault in het noorden en Chassagne Montrachet in het zuiden, kan het niet anders dan dat in Pulligny Montrachet schitterende wijn geproduceerd kan worden. De specificiteit voor deze gemeentelijke appelatie zit hem in de rijkdom aan mineralen. Tot 15 mineralen worden in hier in de bodem significant waargenomen. Dat maakt de wijn uiterst geschikt voor exquise banketten met schaaldieren. De mineraliteit combineert met de frisse aroma's van appel, peer en een beetje abrikoos.